クープ・デュ・モンド日本代表に選ばれる!!

クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2011の決勝大会で、

アトリエアルションの垣本シェフ が、見事

 日本代表に選ばれました!!!

クープ・デュ・モンドとはフランスで開催されるお菓子の世界の国際大会です。
いわばお菓子のワールドカップ。
3月18日に東京で国内最終選考が行われ、C部門(アントルメ・グラッセと氷彫刻)で日本代表に選ばれたんです!

垣本チーフ!おめでとうございます!

来年のフランス本大会に向けて、ますます頑張ってください!
そして日本の菓子職人のレベルの高さを見せつけてきてください!



日本代表作品 流鏑馬(やぶさめ)
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おめでとうチーフ!
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