バレンタインコレクションに「ボンボンショコラ」が数量限定新登場!

バレンタインまで1週間!
各百貨店のチョコレート特設会場やサロンデュショコラで大賑わい。
街はいよいよ盛り上がりを増しています。

アルションの各ショップも負けてはおりません!
レストランやサロンでお出ししている人気の香りの紅茶を使ったどこにもないオリジナルのトリュフやシンプルながらも奥深いショコラタブレット。

そして昨日より新しいバレンタインコレクションが追加登場しております。
最新作は以前よりお声の多かった「ボンボンショコラ」!

ボンボンショコラ


今回このボンボンショコラを担当したパティシエ山口は
柑橘系をはじめとしたフルーツを使ったショコラが得意。
果実が持つフレッシュな味わいにあわせてチョコレートを選び、時にはブレンドすることにより果実とショコラ、両方を引き立たせるベストバランスな1粒を表現しています。

ライムとミントのコンフィチュールにトロピカルフルーツのガナッシュをあわせた パバナライム
オレンジの果汁感を凝縮させたパートドフリュイにカシスのガナッシュをあわせて上品に仕上げた カシスオランジェ
甘酸っぱいフランボワーズをキャラメルに溶け込ませた フランボワキャラメル は最後にホワイトチョコで包むことによってキャラメルのまろやかな甘さをやさしく引き立たせています。


個性豊かな3つのフルーツショコラを味わっていただいたあとは
ショコラの深い美味しさを味わっていただく2粒を。
まろやかな口どけのミルクチョコの中に忍ばせたキャラメリゼ・ヘーゼルナッツのかりかりとした香ばしい食感を楽しむ プラリネノワゼット 、アルマニャックがふわりと香る大人のトリュフ トリュフアルマニャック 。濃いめに出した紅茶をあわせてぜひどうぞ。
すべてアルションの自信作です!!


ボンボンショコラは大阪のアルション4店舗にて、各店25個限りで販売しております。
もうすでに残りわずかになっているお店もございますのでお早目にお求めください。


■ 販売店舗
サロン・ド・テ アルション (難波・法善寺)
アトリエ・アルション (天神橋)
プティ・アルション大丸心斎橋店 (大丸心斎橋店本館地2階 洋菓子売場)
プティ・アルション大丸梅田店 (大丸梅田店地1西 洋菓子売場)


■ アルションの2014バレンタインコレクション
http://www.anjou.co.jp/cake/14valentine.html