2016/12/10
アルション30周年スイーツ第８弾はアルザスのクグロフ
30周年を記念して、フランス菓子のアルションならではのクラシカルで上質なスイーツを
毎月発売する 「アルション スイーツ巡り」。
第8弾（12月1日より発売）は 「クグロフ」 \750 （税込）
今月はクリスマスにぴったりのお菓子「クグロフ」です。
フランス アルザス地方の伝統的なレシピでおつくりしました。
発酵バターを使ったブリオッシュ生地にレーズンやアーモンドを、
爽やかなアクセントにレモンとオレンジのピールを入れています。
たっぷりとミルクを入れた紅茶やコーヒー、
ホットワインなどとあわせると素敵な冬のティータイムが完成です！
■ アルションのケーキ一覧
http://www.anjou.co.jp/cake/cakelist.html
