アルション30周年スイーツ第9弾は大人のショコラケーキ
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30周年を記念して、フランス菓子のアルションならではのクラシカルで上質なスイーツを
毎月発売する 「アルション スイーツ巡り」。

第9弾(1月1日より発売)は 「クラシックショコラ」 \1,350 (税込)

こういったみんなが知っているスタンダードなお菓子は特に難しいもの。
アルションではフランス産とベルギー産、2種類のスイートチョコレートを
たっぷりと生地に溶け込ませてリッチに仕上げています。
カットするとチョコレートの豊かな香りに包まれます。
中に入れたチョコチップも素材選びに厳しいパティシエが生地とバランスのよいものを吟味して決めています。

たっぷりとミルクを入れた紅茶やコーヒー、
軽く温めてバニラアイスを添えてもおいしくいただけます。


生菓子と焼き菓子のいいとこどり!
お日保ちが1週間と長く、お持たせに便利なパウンドケーキシリーズ「マシェル」。
いろいろなお味でお作りしていますのでぜひお試しください。

■ アルションのマシェル一覧
http://www.anjou.co.jp/cake/machere.html
[2017/01/10 10:00] | アルション | page top
アルション30周年スイーツ第8弾はアルザスのクグロフ
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30周年を記念して、フランス菓子のアルションならではのクラシカルで上質なスイーツを
毎月発売する 「アルション スイーツ巡り」。

第8弾(12月1日より発売)は 「クグロフ」 \750 (税込)

今月はクリスマスにぴったりのお菓子「クグロフ」です。
フランス アルザス地方の伝統的なレシピでおつくりしました。
発酵バターを使ったブリオッシュ生地にレーズンやアーモンドを、
爽やかなアクセントにレモンとオレンジのピールを入れています。

たっぷりとミルクを入れた紅茶やコーヒー、
ホットワインなどとあわせると素敵な冬のティータイムが完成です!


■ アルションのケーキ一覧
http://www.anjou.co.jp/cake/cakelist.html
[2016/12/10 10:00] | アルション | page top
アルション30周年スイーツ第7弾はぎっしりりんごのタルト
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30周年を記念して、フランス菓子のアルションならではのクラシカルで上質なスイーツを
毎月発売する 「アルション スイーツ巡り」。

第7弾(11月1日より発売)は 「ポム ドゥーブル」 \520 (税込)

写真を撮るためパティシエさんにケーキを作ってもらったのですが
渡された瞬間 「これはおいしそう・・・!」 と一同どよめきました。
しっかりと煮込まれてあめ色になったりんごがタルトの上にたっぷりと重なって、
宝石みたいにつやつやと輝いています。

聞くとこのケーキにはちょうどまるごと1個分の紅玉りんごを使用しているそう。
りんごの甘さ、酸味がぎゅ~~~っと煮詰められています。

厚めのタルト生地はほっくり甘い安納芋のダイス入り。カスタードとりんごを重ねて。
トップにはコクのある生クリームをのせました。
11月限定のポム ドゥーブル、ぜひあたたかな紅茶とお召し上がりください。


■ アルションのケーキ一覧
http://www.anjou.co.jp/cake/cakelist.html
[2016/11/04 12:00] | アルション | page top
ビッレリア&ピッツェリア ルーチェの4周年感謝祭!


JR福島駅の高架下の ビッレリア&ピッツェリア 「ルーチェ」 が
10月25日に4歳の誕生日を迎えます!
感謝の気持ちを込めて、お得なセットや記念イベントをご用意いたしました。


<贅沢食材のお祝いメニュー!4周年記念ペアセット>
新鮮野菜を濃厚ソースでシャキシャキ食べるバーニャカウダ、
パルマ産18ヶ月熟成生ハムと魚介の前菜盛り合わせ、
マツタケのピッツァ、ウニのパスタと全4皿でお1人様・税込2,000円!
お二人よりご注文いただける大変お得な内容で10月いっぱい実施中です。

<ルーチェの4周年記念ハロウィンパーティー>
日時 ■ 10月30日(日) 第1部 17:30~ / 第2部 19:30~ ※入替制
お一人様 税込3,000円 (ハロウィン特別メニュー&フリードリンク)
今年の周年イベントはハロウィンが近いこともあり仮装大歓迎!
ルーチェスタッフも仮装をしてお出迎えいたします。
沖縄三線のかじくあつしさんとギタリスト吉本篤央さんによるライブを
観ながらお食事と飲み放題をお楽しみいただけます。
毎年満席の周年イベントはご予約がおすすめ。仮装大賞にはプレゼントも◎


ワイワイにぎやかなスタッフがお待ちしております♪♪

■ ビッレリア&ピッツェリア ルーチェ
http://www.anjou.co.jp/shop/luce/
[2016/10/11 17:30] | ルーチェ | page top
アルション30周年スイーツ第5弾はほくほくマロンパイ
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30周年を記念して、フランス菓子のアルションならではのクラシカルで上質なスイーツを
毎月発売する 「アルション スイーツ巡り」。

第5弾(9月1日より発売)は 「マロンパイ」 \330 (税込)

アルションでは9月からの新作もいくつか出てショーケースがぐっと秋めいてきました。
中でもイチオシは9月限定のマロンパイ!
紅茶をこよなく愛するサロン・ド・テ アルションのスタッフ 石原さんは
ミルクティーにあわせるのが楽しみと8月半ばぐらいよりずっと楽しみにしていました。

さてこのマロンパイ、写真で見るよりもかなり大きいです。
売場で見つけたらちょっとビックリするかも・・にぎりこぶしぐらいありますね。

ざっくりとしっかりめに焼き上げたパイをほおばると
芳ばしいパイの香りが鼻を抜け、
アーモンドパウダーをたっぷり入れた濃厚な味わいの生地が口の中でほろほろと崩れ、
大きな渋皮栗が現れます。
ほっこりとした栗の甘さがいっぱいのマロンパイ、ぜひお召し上がりください!


■ アルションのケーキ一覧
http://www.anjou.co.jp/cake/cakelist.html
[2016/09/07 11:29] | アルション | page top
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